Koulujen ja päiväkotien ruoalle hyvää palautetta
Kaupungin valmistama ruoka kouluille ja päiväkodeille saa asiakkailta myönteistä palautetta.
Ruokapalvelut teki marraskuussa 2024 laajan asiakastyytyväisyyskyselyn kouluihin ja päiväkoteihin. Kyselyyn vastasi noin 800 koululaista ja 240 lasta päiväkodeista.
Kyselyssä selvitettiin asiakkaiden mielipiteitä ruokalistasta, ruokien ja salaattien mausta sekä ulkonäöstä ja asiakaspalvelusta. Tulokset ovat ruokapalveluiden näkökulmasta erittäin hyvät.
– Tuloksia käytetään asiakastyytyväisyyden kokonaisvaltaiseen parantamiseen kaikilla osa-alueilla. Palaute antaa meille tukea tarjota jatkossakin hyviä ja monipuolisia aterioita, kertovat ruoka- ja siivouspalvelupäällikkö Taina Matilainen sekä tuotannonsuunnittelija Jaana Kimari.
Matilaisen ja Kimarin mukaan tavoitteena on edelleen vastata asiakkaiden tarpeisiin muun muassa ravitsemussuositukset huomioiden.
Ruoan maulle ja henkilökunnan toiminnalle kiitosta
Ruoan makua piti herkullisena tai hyvänä 41 prosenttia koululaisista, ja 45 prosenttia kertoi maun olevan ok. Vastaajista 14 prosenttia kertoi, ettei ruoka maistu. Ruokalista sai pääosin arvion hyvä ja vaihteleva sekä ok.
Noin kolme neljästä koululaisesta arvioi salaattilistan olevan hyvä ja vaihteleva tai ok. Salaattien ulkonäön arvioi herkulliseksi tai hyväksi 69 prosenttia vastaajista, kun parannettavaa oli 31 prosentin mielestä.
Henkilökunnan toiminta oli ystävällistä ja iloista, yleensä ystävällistä tai ok 94 prosentin mielestä.
Päiväkodeissa ruoasta ilmoitti pitävänsä 87 prosenttia lapsista. Heistä 8 prosenttia ilmoitti ruoan olevan ok, kun viisi prosenttia ei pitänyt ruoasta.
Lapsista 87 prosenttia arvioi ruoan olevan maultaan herkullista tai ok. Vastaajista 13 prosenttia kertoi, ettei ruoka ole maistuvaa. Salaatit maistuvat vähintään ok:n verran kahdelle kolmesta vastaajasta.
Henkilökunnalle antoi hymynaaman 71 prosenttia ja neutraalin naaman 18 prosenttia. Surunaaman oli valinnut 11 prosenttia vastaajista.
Lisätietoja:
ruoka- ja siivouspalvelupäällikkö Taina Matilainen, puh. 040 335 3254, taina.matilainen(at)akaa.fi
tuotannonsuunnittelija Jaana Kimari, puh. 040 335 3209, jaana.kimari(at)akaa.fi
